메밀은 밀에비해 칼로리는 16% 정도 적고, 칼륨은 23% 많다. 본인이 매우 음식에 까다롭고 가려 먹는 사람이나, 이집 음식은 좋아서 먹는다. 철원에 처음 오시는 분들은 복개천 동송119소방센터 맞은 편에 있는 이집을 추천드린다. 부부가 하는 음식점으로 맛이 깔끔하다. 음식점을 경영하는 부부는 블로그에 올리는 것을 알지 못한다.
본인이 오늘 먹은 막국수다. 철원에 처음 오시는 분들에게 추천드린다.
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