참 지식인, 박진영 아티스트 / 박진영 아티스트의 식단

참 지식인, 박진영 아티스트

본인이 박진영(가수, 음반제작자) 씨를 아티스트라고 호칭한 것은 최고의 존칭을 하고자 한 말이다. 본인은, 방송에서 여러 번, 박진영 아티스트의 언행을 접한바가 있는데, 그때마다, 뭔가 좀 다른 분이구나라고 생각이 들었다. 언젠가 방송에서, 아티스트가 경영하는 회사에 구내식당이 있는데, 친환경 농산물로 식단을 제공하고, 그것도 무료로 제공하는데 많은 돈을 (한달에 2억 원이라고 생각됨) 쓴다는 말을 하는 것을 들은 바가 있다. 그렇게 하는 것이 의미 있는 투자라는 것이라고 말하는 것을 들은 기억이 난다. 어제 어떤 방송인지는 기억이 나지 않지만, 아티스트는 다음과 같은 말을 하였다.

「 머리털이 하얗게 세어서, 왜 그런지 공부를 하였다. 그 공부한 내용에 따라서 식생활을 바꾸었더니, 하얀 머리털 밑 부분이 까만 색으로 다시 솟아 나오는 것을 보았다. 좋은 식생활의 핵심은 좋은 어떤 무엇을 먹느냐가 아니라, 나뿐 것을 먹지 않는 것이다. 즉, 인공색소, 방부제, 인공향료 등, 합성 식품 첨가제가 들어있는 음식을 먹지 않는 것이다. 」 참으로 정확한 분석을 한 말이다. 이 말을 이해하고 실천하면 큰 복이 있을 것이다. 아마 이 글을 읽는 것만으로도 아주 좋은 일이 될 것이다. 왜냐하면, 참된 말은 운동성이 있어서 이리저리 좋은 영향을 주기 때문이다. 진리는 결코 땅에 헛되이 떨어지는 법이 없는 것이다.

 단지 식생활만이 아니라, 모든 세상사를 본질적으로 분석해야 하는 것이다. 절대 다수의 사람들을 관찰해 보면, 어찌 그리 표면적인 것에 머물러 있는지, 그리고 그런 자신의 수준에 대해서, 뭘 아는 것처럼 생각하고 있는지! 수준이 그러니, 대화하기도 쉽지 않다. 꾸준히 공부해야 하는 것이다. 그래야 자기의 삶을 잘 살아 갈수 있는 것이다. 가장 이상적인 식생활은 자연식이다. 바로 자신이 먹는 것이 자신을 결정하는 것이다. 자연식은 특별한 것이 아니고, 밥에, 생선, 고깃국, 된장국, 김치 나물 등등을 먹는 것을 말한다. 본인은 우유와 달걀을 중요하게 생각한다. 절대 채식은 아주 좋지않다고 본다. 건강식의 핵심은 과자류, 라면, 햄, 소시지, 햄버거, 등등을 잘 먹지 않는 것이다. 합성 식품첨가물이 들어간 것을 먹지 않는다는 말이다. 과자류 등은 대부분 인공 식품첨가물이 들어있다.

                             「You are what you eat.」

             「당신은 바로 당신이 무엇을 먹는냐에 따라 결정된다.」