해외기술지도10

미얀마 쌀

유해영 2014. 7. 13. 10:15

새벽 시장에서, 우리나라 사람들이 먹는 일반미와 비슷한 쌀이 있어 사왔다.

밥맛도 검토해 볼 것이다. 킬로당 1,000원정도. 현지 보조원의 말에는 그렇게 차지지(sticky) 않고 이쌀도 푸석 푸석한(fluffy) 편이라고 한다. 밥을 해 먹어 보았더니 향미(aromatic rice)였고 끈기는 거의 없었다.

 

 

동남아시아 사람들이 주로먹는 길죽한 쌀이다.