해외기술지도10

미얀마 쌀국수 Myanmar Shan rice noodle

유해영 2014. 8. 7. 12:37

 

미얀마 쌀국수, 비빔국수인데, 그런대로 먹을만 하다. 물국수가 일반적으로 많이 먹는 것 같다.

Shan rice noodle라는 말은 미얀마 고원지대 샨지방에서 유래되어서 그런 이름이 붙여진 것 같다.

강의자료로 사진이 필요해 오늘 오전 하나 사서 먹었다. 네번째 먹어 본다.

 

 미얀마 김치, 우리나라 김치와 거의 같다.

 

요리사 혹은 주방장, 영어로 대화가 가능하다. 이 식당 주인인 듯 하다.

 

미얀마 쌀국수. 가격은 800짯 우리나라 돈으로도 800원 정도.

 

 만두 종류다. 100원

 

아침시장에서 사먹은 국수와 호떡