알제리 사람들 쌀도 먹는다. 음식점에서도 쌀 요리가 있다. 조그만 동네 가게에서도 아래와 같은 쌀을 판다. 비닐봉지에 개인이 담아 파는 것을 보면 소수이지만 쌀농사를 짓는 것으로 추정되나, 전문가에게 물어보면, 오래전에는 쌀농사를 지었지만, 현재는 안한다고 한다. 대체로 장립종들이다. 쌀가격은 20킬로에 2만원 정도 한다.
스페인산 단립종. 우리나라쌀하고 모양은 비슷하나 우리나라 묵은쌀 정도의 미질이다.
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