사고 팜(Sago plam), 사구 팜(Sagu plam) / 사구전분 요리

오늘 4월 24일 일요일, 새벽 5시 예배를 드렸다. 오후, 본인이 기술지도하고 있는 과제의 책임자분께서 안내해 주셔서 새로운 여러가지를 관찰 경험하였다.

영어 이름은 사고 팜(Sago plam, 영어 발음은 '세이고우 팜'),  sago는 토어 sagu에서 왔다고 한다. 개화 시기에 줄기 속에 녹말을 갖고 있어 사람들이 이것을 이용한다. 6년 성체가 60kg정도 녹말을 생산한다고 한다. 처음 보았다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아래는 바로 이 나무에서 나온 전분으로 만든 요리이다. 2016.4.27 저녁, 스위스벨 호텔에서 저녁식사가 있었다.