빵굽기/건조지역 사람들의 식사준비

 중국의 신장 지역에서부터 터키에 이르는 투르크(돌궐)족과 같은 건조 지역에 사는 사람들 사이에 두루 쓰이는 빵 만드는 방법으로 판단됨

 

 

 

 

 

 

 

 본인의 사진 촬영을 쾌히 승락해 주었다. 투르크 인들로 매우 친절하다.

 방금 구운 빵은 참 맛있다. 본인이 방금 구운 빵을 먹고 잇다. 그러나 빵이 식어 굳으면 맛이없다.