한국농업기술자 12

철원오대쌀 생산전문 농업기술자 윤재신 동송농협이사, 동송읍 구수동 이장

철원오대쌀 생산전문 농업기술자 윤재신 동송농협이사를 소개하고자 한다. 철원군 동송읍 구수동 이장으로 수고하기도 하시는 분인데, 철원의 대교천과 한탄강이 합수되는 바로 그 부근에 위치한 마을이 구수동이다. 바로 경기도와 경계를 이루는 지역이기도 하고, 물길이 아홉번 돌아 ..

철원오대향미 / 최정호 회장, 한국최고농업기술명인 / 고향찹쌀(향이 높은 찹쌀)

「철원특수미생산자협의회」회장 최정호 (전 강원도쌀연구회, 철원쌀연구회 회장) 명인이 개발한 특수한 혼합미 "철원오대향미"를 소개한다. 본제품은 오대쌀과 고향찹쌀 12% 이상을 혼합한 제품이다. 한국식품연구원 분석결과 찹쌀 12%를 멥쌀과 혼합했을때, 맛이 좋은 것으로 나타났으..

벼 무논점파재배 길을 찾았다. 이렇게 하면 된다 / 임찬재 무논점파재배 농법

본인의 블로그에 방문자 통계가 잡히는 데, 요즈음 2009년 3월에 쓴, 신문게재문 및 기고문에 있는「형식과 절차의 중요성」이라는 제목의 글이 여러 사람들에게 읽혀지고 있다. 학생들이나 젊은 사람들 그리고 자녀를 둔 부모들은 이 글을 보면 도움이 될 것이다. 벼 무논점파재배 길을 찾..