해외기술지도13 30

깡꽁(공심채) 재배

1.10일 일요일 오후, 주변 채소재배를 살펴 보았다. 아래 채소는 깡꽁(공심채)이라는 채소인데, 우리나라 시금치와 그 용도가 비슷하다. 원래 논과 같은 습지에서 잘 자라는데, 밭에서 초 밀식재배하는 것은 처음 보았다. 이렇게 재배하면, 식감이 연해서 먹기가 좋으리라 본다. 생으로는 먹지 않고 데쳐서 무쳐서 먹는다. 약간 미끌 미끌해서 한국인들에게는 다소 기호성이 떨어지는 것 같다. 참 좋은 채소이고, 어데서나 잘자라는데, 우리나라에서는 재배하는 것을 본적이 없다. 기호성 때문인 것 같다. 본인은 무척 좋아한다. 위 아래 푸른 채소가 깡꽁이라는 채소다. 채소 종자를 파종하고 그 위에 왕겨를 살짝 덮어 놓았다. 깡꽁을 뽑아 묶는 아주머니. 두둑을 좀 높게 만들은 것 같다. 채소를 기르기 위해 준비해 논 것..

100 hectares Rice Farming Project (100헥터 벼농사 프로젝트) 시작 / 파푸아주 인도네시아

만헥터 이상 벼 농장 계획중 우선 백헥터 농지가 완성되어, 농사를 시작할려고 하는데, 1.7일 현장 관찰조사 결과를 정리해 보면 다음과 같다. 1. 20헥터 직파로 파종(12.12-14) 했다고 하는데, 일단 입모는 성공적이다. 그러나, 2. 잡초방제와 물관리가 상당히 어려울 것이다. 그렇다면 3. 생산..

인도네시아 파푸아주,100 hectares Rice Farming Project (100헥터 벼농사 프로젝트) / 심리치료, 심리치료사

100 hectares Rice Farming Project (100헥터 벼농사 프로젝트) 기술지도차 인도네시아에 나와있다. 우리나라 기계이앙 기술이라든지 무논골점파재배 기술은 대규모 재배기술로는 적용하기가 거의 어렵다. 여러가지 기술을 조합해서 기술지도를 하려고 하는데, 가능한 기술이 있다. 우선 현지에 적..