유해영

메밀은 밀에비해 칼로리는 16% 정도 적고, 칼륨은 23% 많다. 본인이 매우 음식에 까다롭고 가려 먹는 사람이나, 이집 음식은 좋아서 먹는다. 철원에 처음 오시는 분들은 복개천 동송119소방센터 맞은 편에 있는 이집을 추천드린다. 부부가 하는 음식점으로 맛이 깔끔하다. 음식점을 경영하는 부부는 블로그에 올리는 것을 알지 못한다. 본인이 오늘 먹은 막국수다. 철원에 처음 오시는 분들에게 추천드린다.

참 깨끗하니 한번 가 보면 좋을 껍니다. 특히 요즘 비가 많이 와서 물이 많다고 하네요. 11월까지 가 볼만 합니다. 철원 동송 금학산 뒷편에 있지요. 어린이들이 더 좋아할 껍니다. 교수가된 자식이 8월5일부터 본격적 교수로서의 학교 업무가 시작되었다는 연락이 왔다. 자신이 잘 아는 분..

자현 스님의 가르침에 보배가 가득하다. 논어 학이편에 과즉물탄개(過則勿憚個)라는 말이 있다고 한다. 과오가 있을 때, 고치기를 주저치 말라는 말이다. 살아가는데 언제나 꼭 맞을 수는 없는 일, 적절치 못하다고 생각이 들면 바로 고치는 것이 중요하다. 오늘 오전에 세시간 헬쓰장에..

매주 토요일, 철원 노동당사 앞에서 시장이 열린다. 상당히 다양하다. 한번 가 볼만하다. 공에품 등 물건이 다양하고 철원농산물을 구입할 수 있다. 최정호 쌀명인께서 농산물을 판매하고 있다. 마를 사다 방금 믹서에 갈아 먹었는데, 아주 좋았다. 칼로 껍질을 깍은 후에 우유, 꿀과 함께 ..

본인이 사는 마을에 작은 축제가 있었다. 전자바이올린, 노래, 관악연주, 현악연주, 태권도시범, 연극 등 나름 가을밤 축제였다. 무대는 철원군문화복지센터 였다.

오늘 본인이 사는 마을에서 동송읍 주관으로 축제가 있었다. 동송읍(신우철 읍장) 사무소 앞에 약 5,000여평 공연시설과 공원이 조성이 잘 되었다. 신우철 읍장께서 공들여 조성해 놓은 것이다. 올해 처음으로 축제를 했는데, 많은 주민이 참석하여 즐거운 축제가 되었다. 아래 사진에서 신..

철원오대쌀로 만든 생막걸리가 판매되고 있다. 우선 철원분들, 민관 모두 합심해서 대작한번 만들어 봅시다. 관청, 여러 기관, 단체, 개개인 모두 대작 소비해 주세요. 생막걸리라 건강에도 좋고, 막걸리는 잘 알려진 바와 같이, 영양분도 풍부하지요. 관청의 모든 행사에 대작을 소비하시..

1월 30일 동송읍사무소를 방문, 신우철 읍장님, 및 본읍 총무계장님과 함께 경관작물 재배에 관하여 의견을 교환하였다. 철원에서는 낮은 온도 때문에 작물선택에 신중을 기하여야 한다. 1. 보리도 가능하다. 본인이 텃밭에 심어보니 다소 얼어죽는 개체가 있었다. 호밀은 매우 잘되나 멋..

오늘, 철원군 동송읍을 방문, 신우철 동송읍장님 및 당읍 총무계장님과 함께 여러가지 의견을 나누었다. 철원 동송지역 지리적 환경적 특성에 대하여 의견을 나누었는데, 대부분의 철원분들이 이와 관련하여 잘 모르고 있다. 2012년에 본인이 심포지엄에서 발표한 「철원평야의 벼 재배환..

철원노동당사 앞에서 축제가 시작되었다. 사진속의 운반기구는 '지게'라는 것인데, 짐을 나르기에 상당히 효율적이다. 현재에도 이용성이 있다고 본다. 올해 오대벼 채종단지에서 수확한 종자다. 채종단지가 약 100헥타르 이므로, 약 600에서 700톤 정도의 양일 것이다. 대단히 보기가 흐뭇..